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ORAK Restaurant R5 ist ein Softwareproduk, das ein Teil der Business-Software-Plattform R5 zur Businesssteuerung von ORAK Ingeneering ist. Das Produkt ist für Verwaltung von großen und kleineren Restaurantketten, Cocktail-Bars, Pizzerien, Kantinen, Fast-Food und anderen Gaststättenbetrieben bestimmt. Zusammen mit dem Modul für Lagerwirtschaftsteurung wird das Produkt eine außerordentlich flexible und multifunktionale Lösung, die die anspruchvollsten Objekte bedienen kann.
Schüßelcharakteristiken des Produkts
• Verschiedener Benutzrer-Interfaces je nach dem Typ und der Belastung des Objekts.
• Sales-Verwaltung in Echtzeit durch mobile Bestellannahme über Pocket PC
• Bedienung verschiedener Räume
• Visualisierung der Tische in jedem Raum
• Angeben wichtiger Erläuterungen zu den Bestellungen, dynamischer Wechsel der bestellten Speisen und Getränke, Abrechnung der nach dem Wunsch des Kunden zubereiteten Speisen
• Dynamischer Wechsel dem Rezept der bestellten Speisen und Getränke für detailierte Bedienung und Zubereitung nach dem Wunsch des Kunden.
• Flexibles Rabatt- und Kundenkartensystem nach Warengruppen, interner Bilanz und Verrechnung mit Kunden und Personal, Kartenlimits und Vorauszahlen von Waren und Dienstleistungen
• Aufteilung und Zusammenfassung von Bestellungen beim Rechnungsausstellung
• Übertragung von Rechnungen unter den Benutzern beim Schichtende
• Gemischte Zahlungsarten: Bar, Kreditkarten, Gutscheine und andere Freidefinierte
Weitere Eigenschaften
• Arbeit mit unbeschränkter Anzahl von Lagern, Firmen, Preislisten, Waren, Maßen und Verpackungen
• Beobachtung der Konsignationsgütern
• Ratenzahlung mit Kunden und Lieferern
• Verwaltung unbeschränkter Anzahl von Büfetts, Küchen, Warmküchen u.a.
• Drucken von Bestellungen auf Äußeren- und Bildschirmdruckern
• Abrechnung auf mehrere POSs und Abschluss auf einem
• Bequeme und intuitive Suche der Waren nach Kode oder Name
• Automatische/ verschobene Fertigung nach Rezepturen beim Verkauf
• Visualisierung des jetzigen Lagerbestandes
• Wiederausstellung von Kontroll- und Duplikatbons
• Rechnungsausstellung im Moment des Verkaufs und Rechnungsabrechnung
• Unbeschränkter Anzahl von Verpackungen zu dem Hauptmaß
• Beobachtung der Bestände nach Verpakungen
• Beobachtun der aufarbeiteten Ziet der Mitarbeiter
• Saldo der Benutzern nach gegebener % Provision
• Auffertigung der Arbeitsplan der mitarbeitern
• Übertragung von Bestellung auf Hotelrechnung
• Definierung der Zugangsrechte jedes Benutzuers für alle Funktionalitäten, Nomenklaturen und Auskünfte
• Paralleldrucken auf äußeren Druckern
• Wartung von elektronischen Drückern für die Bestellungen
• Happy hour ( automatischer Wechsel der Preisen in verschiedener Zeitzonen )
• Drucken auf Fiskal- , Küchen-, SLIP- und Bildschirmdruckern
• Abrbeit mit kontaktlosen Kartenleser und Karten
• Zeigen der Minimalbeständen Automatische Lieferanmeldung
• Automatischer und manueler Wechsel zwischen Verpackungen und Hauptmaße
• Flexibles System zur Inventur und Ausgleich der Warenbestände
• Parallele Beobachtung der Waren- und Rechnungsbestände
• Verwaltung von Autowäsche, Parkplatz-Sperren, Tourniquets und eletronischen Schlösser
• Automatische Beobachtung von kritischen Informationen
• Manuelles Aufspalten und Herstellen, wenn es nötig ist
• Berechnung von Bestände bei falschen oder unvollständigen Rezepten
• 60 verschiedene Arten von Informationsauskünften
• Datenspeicherung auf aüßeren Dateien
• Export von Daten zu Buchungssysteme
• Und viel mehr
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